お知らせ

沖縄まぐろ研究会へようこそ🌺Welcome to Okinawa Tuna Research Association

糸満まぐろ水揚げ

沖縄はまぐろの一大産地! DON'T YOU KNOW ?

沖縄の海は美しいだけではありません。沢山の海からの贈り物を届けてくれます。その中の1つがまぐろ🐟です。沖縄は実は日本でも有数のまぐろの産地なんですよ。そして、私たち三高水産はまぐろで生業をなす正真正銘の「海人(うみんちゅ)」なのです!

The ocean in Okinawa is not only beautiful. It also provides us with many gifts from the sea. One of them is tuna.🐟 In fact, Okinawa is one of the largest producers of tuna in Japan. And we, Sanko Suisan is genuine "Uminchu" (fishermen) who makes living from tuna!

まぐろ漁船団

三高水産のまぐろ漁船団

漁獲シーン
セリでのまぐろ
薔薇飾り鉄火丼

新しい魅力を掘り起こす Discovering new charms

しかし、海人🎣である私たちでさえ、まぐろのすべてを知り尽くしたわけではありません。日々新しい魅力に気づき、この宝物をどのように共有するか模索中なのです🔍。私たちはリニューアルした弊社のホームページを通して、皆さんと一緒にまぐろの魅力を掘り起こしたいと願っています

✨However, even we, as fishermen🎣, do not know all there is to know about tuna. We are discovering new charms every day and are still searching for ways to share this treasure.🔍 We hope to discover the charms of tuna together with you through our renewed website✨.

幸せな食卓のために for happy dining experience

沖縄の漁港を訪れると分かると思いますが、沖縄では冷凍の魚を水揚げすることはありません。漁業者は漁獲された状態のままで鮮度を丁寧に保ち、港に持ち帰ります。私たちは船上で働く漁業者の思いを、より忠実に皆さんへお届けするお手伝いをいたします。沖縄の海を思い、海の仕事に関わる人を思い、皆さんの食卓がひときわ幸せなひと時になりますよう、心より願っています。今日からあなたも、「沖縄まぐろ研究会」の一員です

👏!As you will see when you visit the fishing ports in Okinawa, frozen fish are never landed in Okinawa. The fishermen carefully preserve the freshness of the fish as it is caught and bring it back to the port. We help deliver the thoughts of the fishermen working on the boats to you more faithfully. Thinking about the sea of Okinawa and the people who work on the sea, we sincerely hope that your dining experience will be a very happy one. From today, you are a member of the "Okinawa Tuna Research Association" 👏!

執筆者Writer : 鴨澤Kamosawa

セリでの社長
まぐろの解体ショー
まぐろ尽くし

まぐろの目玉が入ったみーかがん食堂の海丸御膳A

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